可愛帽帽。。可是模糊了。。後來布丁又在歡不給拍。。so 下次再拍吧!
20008.1.8(四)
前天買了生的吻仔魚(爬文都說生的比較好,比較不會買到加漂白劑的,也比較不鹹),
買回來放冷凍。。所以今天晚上拿出來退冰。。泡冷水。。
等完全退冰之後。。
1.用冷水沖過一次。。
2.燒水。。水滾之後。。把吻仔魚丟進去。。不到1分鐘就變白了。。
3.就撈起來沖冷水。。再把它剁碎。。放到鍋子裡。。
4.然後將紅蘿蔔用調理組磨成碎末。。將高麗菜剁碎。。也放到鍋子裡。。
5.洗米,洗完後放到鍋子裡。。加水淹過所有食材,水為食材的2倍。。
6.大同電鍋外鍋一碗水,按下開關。。
7.開關跳起來後悶一下。。再把鍋子拿出來放瓦斯爐上滾。。把水收乾一點。。
(如下圖)
8.過瀘之後(如下圖)
9.用調理組搗+過瀘成泥狀(如下圖)
這就是布丁的副食品了。。剛煮好晚上就用給她吃了。。還蒸了一塊豆腐加下去呢!
十分鐘布丁就吃光光了。。然後我又繼續的去把這些磨成泥。。
裝了2碗放冷藏,明天吃。。又裝了5盒放冷凍。。應該可以吃個2天吧^0^
圖8過瀘完的湯,明天再拿來煮粥。。應該可以再煮2碗粥。。
煮久一點。。就不用用調理器磨了一口一
有在想要不要用果汁機用。。
可。。
一來怕太乾
二來怕太水一口一。。
三來之前用酪梨時,都用水果刀伸進去切。。有刮痕。。怕不夠乾淨。。
四怕不夠細。。
吃柳丁驚魂記。。(婆婆餵布丁吃柳丁)