2009.8.8(六)
食材有:米半碗、水一碗、紅蘿蔔半條、高麗菜五分之一顆、玉米罐頭一罐、洋蔥四分之一顆、起士一片
1.米洗過、水2:米1,放入鍋子
2.紅蘿蔔削成絲、高麗菜&洋蔥切碎末、玉米罐頭倒出來打成泥
3.將2通通倒入鍋子
4.大同電鍋外鍋一碗水
5.當電鍋開關跳起來時,盛一碗上面放一片起士,攪拌均勻
6.布丁開動!!
聞起來跟玉米濃湯一樣香一ˇ一,又不用加調味料就有味道。。布丁很愛喔!
其實水有點太多,我後來又在大同電鍋倒半碗水繼續蒸。。蒸完燜一下約十分鐘。。
上面那照片是因為布丁肚子餓了在叫。。所以先盛給她吃。。水份比較多。。像粥。。
不放起士。。也可以蒸白煮蛋。。蒸好後。。蛋黃跟粥攪拌均勻,蛋白剝塊跟粥一起吃。。
白煮蛋怎麼蒸呢?看bbh學來的
我在蒸粥時,碗上會蓋盤子,盤子放一張濕的廚房紙巾。。把蛋放上去。。
一起蒸。。等粥好了。。蛋也熟了。。一ˇ一方便的咧!不用另外煮。。
轉過頭看到布丁怎麼變矮了。。
啊呃。。誰能告訴我,這是什麼喝水姿勢。。一口一”
後來看巧虎看到激動時。。就恢復正常了。。
對了:小芬。。我覺得幼幼版還好說。。沒有很難丫。。